Receita de Cheesecake de Doce de Leite – Super Saboroso!



Receita de Cheesecake de Doce de Leite - Super Saboroso!

Essa deliciosa receita de Cheesecake vai te deixar com água na boca!

INGREDIENTES:

Brownie:

  • 200 gramas de chocolate meio amargo derretido com
  • 100 gramas de manteiga sem sal
  • 1 xícara de chá de 240 ml de açúcar ( 200 gramas)
  • 1 pitada de sal (1 grama)
  • 1 colher de sopa de essência de bainilha ( 15 ml )
  • 3 ovos coloque um por vez
  • 1/4 de xícara de chá de 240 ml de farinha de trigo sem fermento ( 30 gramas)

Creme:


  • Hidrate 1 colher de sopa ( 6 gramas) de gelatina sem sabor em 60 ml de água…Leve ao microondas por 15 segundos.
  • 500 gramas de cream cheese em temperatura ambiente
  • 1 lata de doce de leite pastoso ( 395 gramas)
  • Coloque 200 ml de bate chantilly ou creme de leite fresco e a gelatina gelatina…

Ganache:

  • 300 gramas de chocolate meio amargo
  • 150 gramas de creme de leite

Para conferir os detalhes dessa receita assista o vídeo:

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