Falafel – Receita Saborosa!



Falafel - Receita Saborosa!

Como fazer FALAFEL? Falafel é um bolinho frito delicioso de grão-de-bico com temperos diversos!

No vídeo de hoje vou te ensinar a fazer esse bolinho e ainda faremos um molho para servir no pão sírio!

É um absurdo de delicioso, super fácil de fazer, barato e com um excelente rendimento (quase 20 bolinhos!)!!

INGREDIENTES:

FALAFEL:


  • 2 xic. Grão-de-Bico cru (deixe de molho por pelo menos 24 horas)
  • 1/2 cebola
  • 3 dentes de alho
  • 1 xic. Coentro
  • 1 1/2 xic. Salsa
  • 1 c.c. Sal
  • pitada de Pimenta-do-Reino
  • 1 c.c. Cominho em Pó
  • 1 c.c. Fermento em Pó

MOLHO/ACOMPANHAMENTO:

  • 1 pepino picado (usei o pepino japonês)
  • 2 tomates picados
  • 1/2 c.c. Sal
  • 2 C.S. Azeite de Oliva
  • 1/4 c.c. Orégano
  • Pitada de Pimenta-do-Reino

Pão sírio para servir!

Como fazer? Assista ao vídeo, nele você irá encontrar todos os detalhes, dicas e instruções:

 

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